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L'Esperienza
Tre Pilastri della Nostra Cucina
Mezze Tradizionali
Un viaggio tra i sapori ancestrali del Levante. Hummus, fattoush, kibbeh — ogni boccone racconta millenni di civiltà.
Grigliata Libanese
Carni selezionate, marinate con spezie delle montagne del Libano. La brace come rito, il profumo come memoria.
Dolci d'Oriente
Baklava al pistacchio, maamoul al rose, knafeh dorata. La dolcezza come epilogo di un pasto indimenticabile.
I Nostri Sapori
Il Nostro Menu
Dalla Montagna Libanese
alla Vostra Tavola
Mezze tradizionali, grigliate di carne e pesce, dolci d'Oriente e una selezione di vini libanesi. Tutto il sapore del Levante, in un unico menu.
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الضيف حبيب الله
"L'ospite è l'amato di Dio."
Proverbio Libanese
La Nostra Storia
Dalle Montagne del Libano
alla Tavola Milanese
Cedro — il cedro — è il simbolo eterno del Libano. Un albero millenario che affonda le radici nella roccia e si erge verso il cielo. Come lui, la nostra cucina nasce dalla terra, dalla tradizione, dalla memoria.
Portare la cucina libanese a Milano non è stata una scelta commerciale. È stata una missione: far conoscere ai palati italiani la complessità, la generosità e la poesia di una gastronomia tra le più antiche del Mediterraneo.
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è un atto d'amore verso due culture che si incontrano — la raffinatezza italiana e la magnanimità libanese — in un dialogo che si rinnova ogni sera.